日期:2016-04-04,阅读:2807;评论:-1

上班之后,每当自己在家就会吃饭发愁(好像上学的时候也是一样)。自己悠悠哉哉晃到饭点,想善待自己,却完全没心劲掂起锅铲。白米饭配一份下饭菜的模式用了很多年,心里把超市货架上那些小瓶子也分出了三六九等。推荐十款挚爱下饭菜,在没有时间认真善待自己的时候,这些也一定不会让你的胃失望。

烤鳕鱼片

烤鳕鱼片似乎和我们平常接触的下饭咸菜打开方式不同,不过干制鱼泡在粥里的体验真可谓上天了,是白粥和鱼干的双双升华。鱼在白粥的中和下变得不再腥咸,白粥也被鱼干泡得鲜香无比。此方子来自小糖君不爱吃饭的小时候,家人用鱼松泡饭成功将我折服,自此一发不可收拾。对了,记得把到手的鱼片掰得碎碎的,会更入味。

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香辣牛板筋

最开始发现这个是在711的冷柜里,看它高蛋白低脂肪低碳水,很适合减肥就买来拌饭。谁知竟被惊艳到了,首先是辣,辣里带着点韩式辣酱的甜,甜中透着芝麻的香,香里还有蒜蓉的窜。重口味的小编疯狂地爱上了它。然而711的包装不给力,经延边的朋友介绍才知道这种牛板筋是朝鲜族的做法,赶紧找出链接买了大包过嘴瘾。不吃蒜的小伙伴可以选择无蒜型,香辣味就是711同款,麻辣和孜然口味也都非常赞。

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朝鲜族风味茄子干

吉林延边的朝鲜族美食是个坑,韩国泡菜只能望其项背。茄子干是在我搜索牛板筋时发现,看图片很有诱惑力,买来一尝,当真没有挑错。茄子干于牛板筋腌制酱料相似,大体口味在同一水平线,没有牛板筋那么难嚼塞牙。茄子本身口味鲜甜,更增加了一番风味。另外,茄子也含有很多膳食纤维哦,你们懂得。

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仲景 香菇酱

仲景牌香菇酱的香菇产自河南西峡,那里是香菇生长的圣地,据那边的朋友说香菇酱的礼盒也常被他们拿来送人。打开盖子就看到满眼的香菇粒,可以尝出不是用干香菇泡发制作而成,Q弹耐嚼。酱料腌制入味,小糖君最爱新奥尔良味,不过其它每种口味也都拥有大批粉丝。如果你本身就很喜欢香菇的特殊香味,你一定会对原味爱不释口。

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牛头牌 沙茶酱

在这里弱弱地插播一条广告:《难忘的家中美味》。当时被这条鬼畜的湾湾广告吸引,迫不及待地买来牛头牌沙茶酱来吃。沙茶酱浸在很厚的油里,刚吃上第一口时,作为资深北方人的小糖君还不太能习惯它的少盐,但是不得不承认它后味非常浓,地道的台湾味,有着传统中药材香料的香醇,是任何火锅店里的改(shan)良(zhai)版沙茶酱都比不了的。

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尝相思 香辣脆脆响

传说中的脆脆响,微博上一度火爆至极,吃过的都说好。原料是酱菜食材之王——“嘎嘣脆,鸡肉味”的苔菜。开盖有异香,一口便入魂。吃完便会陷入对它的长相思,思念它卡兹卡兹的口感,思念它清爽鲜辣的滋味。花椒味很浓,让人上瘾。吃完舔舔酥麻的嘴唇,赛过活神仙。

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小康 牛肉酱

小康牛肉酱是市面上最早出现的一款牛肉酱,在那个“图片仅供参考”的年代,小康最大的卖点就是里面实打实的精瘦黄牛肉。鲜红的酱料光是看上去就舌头发烫,香辣浓郁,有一丝丝甜味,控甜辣的小伙伴必败。酱比其它佐餐酱稍稀一点,用来拌面,拌云吞,或者蘸馒头、烧菜都是一绝。

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