日期:2017-03-21,阅读:922;评论:0

2017-03-21 (来源: OnlyFashion)

对于女性来说,巧克力简直就是跟玫瑰花一样的存在,相信没有几个女孩子是能抗拒巧克力的诱惑的,尤其有一部分人对白巧克力情有独钟,因为感觉更丝滑香甜。

但是你们难道没觉得白巧克力其实没有可可香吗?

这是因为,咱们平常嘴里说的“白巧克力”根本不是巧克力!!!先别懵!听我说!

按成分来讲,巧克力里其实没有一点可可粉,因此,很多国家不承认它有称为巧克力的资格。美国食品及药物管理局也表示,因为白巧克力不含巧克力必备成分可可粉,所以不算巧克力!!

那咱吃了这么多年的白巧克力到底啥玩意儿!来来来~先带你看看巧克力制作过程↓

首先,取出新鲜的可可豆~它们长这样!

然后风干、烘烤,这真的不是咖啡豆!

接着去掉坚硬的外壳

磨成可可膏

然后分离,左边是可可,右边是可可脂,俗称:油!

说到这里你大概明白了吧,所谓白巧克力就是可可豆里的脂肪,油!

把这些油加上奶固体、香料、糖啊啥的就成“白巧克力”了。

总的来说,白巧克力是不同于黑巧克力的品种,它里面不含可可粉,但含有可可脂,另外牛奶和糖分的含量比较多。艾玛,怪不得白巧克力吃几块就觉得好腻好油。

真相!原来吃了这么多的“白巧克力”竟然是“白油”!幸好~小编一直都是吃黑巧克力的,白巧克力真的太腻了~不喜欢~

不吃白巧克力就吃黑巧克力啊~但是,又有很多人都说吃黑巧克力对皮肤不好,我想是时候给你矫正下这个观点了,其实吃黑巧克力是很有益处的,特别是对女性朋友来说,吃黑巧克力不仅能帮助肌肤抗氧化,而且能改善冬季肌肤干燥的问题。所以,爱美又馋嘴的你完全可以在享受美食的同时也能轻松护肤。


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